Крученики из индюшачьей грудки (или любителям лука посвящается)

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
нежный мясной

Ингридиенты:

• 400-500 гр.индюшачьей грудки
• 2 крупных луковицы
• 1 крупная головка чеснока
• 2-3 ст. л. майонеза
• соль
• перец
• жир для смазвания противня

Способ приготовления:

• Индюшачью грудку напезать поперёк волокон, и тонко отбить (но не разрывать).
• Лук и чеснок очень мелко порезать (чем тоньше, тем лучше), лук и чеснок перемешать.
• Пластинки мяса посолить, поперчить и выложить на них лук и чеснок.
• Скатать рулетики, сколоть зубочистками в нескольких местах.
• Противень смазать жиром и выложить на него полученные рулетики, сверху промазать майонезом.
• Запекать в разогретой духовке при t 180* до золотистой корочки.