Свинина с кофе (в пиве)
Изображение: 
Вкусы:
пряный
Ингридиенты:
- 1 кг свинины
- 50 гр натурального молотого кофе
- 3 зубчиеа чеснока
- 500 мл светлого пива
- корочка белого или серого хлеба
- цедра лимона
- соль перец черный
Похожее блюдо:
Рагу овощное (летнее)
Способ приготовления:
- Свинину,нарезанную на куски, уложить в кастрюлю.
- Добавить кофе и чеснок
- Залить пивом, закрыть крышкой и поставить варить на средний огонь.
- Когда мясо станет мягким, добавить натертый на терке хлеб, цедру лимона, соль, перец.
- Довести мясо до готовности.
- Если соус получится густой, добавить немного пива.
