Рулетики из свинины со спагетти в аджике"Для мужа".
Изображение:
Время приготовления:
60
Вкусы:
острый, кислый вкусный
Ингридиенты:
- Свининка-1 кг,
- спагетти-200 гр,
- чеснок,соль,перец по вкусу.
- аджика(у меня своя домашняя),-250 гр,
- солёный огурец-2-3 шт,
- зубочистки
Похожее блюдо:
Мясо по мексикански(мой вариант)
Способ приготовления:
- Свинину порезать на кусочки как для отбивных 1.5-2 см шириной.Отбить,посолить ,поперчить,добавить чеснок мелко рубленный.Спагетти 6-8 шт,разломить пополам,огурчик разрезать в длинь на мелкие полосочки.В отбитую свинину на край кладём спагетти и огурчик,заворачиваем рулетики и скрепляем зубочисткой.Складываем в кастрюлю заливаем аджикой и оставляем на 20-25 мин промариновать.Затем добавить 250 гр.воды примерно.И ставим тушиться на медленном огне 20-25 мин.Готовые рулетики выложить на тарелку и полить соусом.Приятного аппетита!Мужу понравилось!:)