Креветки в кокосовой стружке
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
острый
Ингридиенты:
- Лук 1 шт,
- Чеснок 5-6 зубчиков,
- Креветки тигровые-8-10 штук,
- Помидор 1 шт
- Сливочное масло для жарки
- Кокосовая стружка-3/4 стакана
- соль,перец красный,
- перец черный горошком,
- сок 1/2 лимона,
- вода~ 100 грамм
Похожее блюдо:
Тушеные крылышки
Способ приготовления:
- Порезать мелко лук.Чеснок измельчить.
- В кастрюле разогреть масло, всыпать туда лук и чеснок. Минуты через 3 положить помидор, помешивать постоянно.Посолить,поперчить.
- Креветки немного обжарить на сливочном масле. Выложить креветки к луку с помидорами, всыпать кокосовую стружку. Влить немного воды, грамм 100.
- Выжать сок лимона.
- Теперь особенно нужно следить,чтобы не подгорело.
- Готовить минут 10.
- Выложить на тарелку и полить лимонным соком.
- Готово!
- Приятного аппетита!
