Куриные рулетики с каперсами и горчицей
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
любителям, каперсов, посвящается
Ингридиенты:
- Куриное филе, но если нравится мясо помягче можно взять с бедрышек.
- Каперсы,
- горчица в зернах,
- сливочное масло.
Похожее блюдо:
паштет рыбный
Способ приготовления:
- Филе отбить, оно должно лежать кожицей вниз,
- посолить, поперчить,
- выложить каперсы по всей длине, смазать горчицей,
- скрутить в рулет и связать нитками.
- Обжарить на сливочном масле со всех сторон и или потушить в бульоне 1/3 стакана, или допечь в духовке, что я и сделала.
- Остудить, вытащить нитки. и нарезать наискосок.
- Приятного аппетита!
