Печенье "Кофейный поцелуй"
Изображение: 
Вкусы:
кофейный сладкий вкусный
Ингридиенты:
- Тесто: 6ст.лож. с горкой муки
- 50г маргарина
- 3ст.лож. сахара (у меня коричневый)
- 0,5ч.лож.ашеной соды
- 1ст.лож. сметаны
- 1ст.лож. растворимого кофе
- 1 яйцо
- 1 пакетик ванилина
- 1ч.лож. коньяка
- Крем: 2ст.лож. размягченного сливочного масла
- 4ст.лож. сахарной пудры
- 1ч.лож. растворимого кофе
- 1ч.лож. молока
Похожее блюдо:
АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Способ приготовления:
- Для теста муку и масло растираем, добавляем сахар и соду.
- Отдельно смешиваем сметану, кофе, яйцо, ванилин и коньяк. Тщательно размешать.
- Добавить кофейную массу в мучную, замесить тесто и отправить на час в холодильник.
- Противень застелить промасленной бумагой и выкладывать небольшие шарики теста, слегка приплюснув.
- Выпекаем при 200 градусах 15-20 минут. Остудить.
- Для крема тщательно перемешиваем все компоненты до однородной массы.
- Половину печенек смазать кремом, накрыть оставшимися половинками.
