Фаршированный картофель (Вариант)

Изображение:

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

• Картофель крупный ( у меня 7 штук)
• Мясо фарш около 500 гр
• Лук
• Специи (по вкусу)
• Томатная паста
• Томатный сок (в зависимости от размера формы и количества картофеля)- У меня ушло около литра
• Сыр

Способ приготовления:

• Картофель чистим и варим до полуготовности.
• Главное не переварить, а то развалится при разделки.
• Готовый (точнее сказать полугодовый) картофель немного остудить и ложкой вырезать середину.
• Мясо обжарить с луком и томатной пастой. Посолить, поперчить и добавить любимых специй.
• Картошечку фаршируется мясом, укладываем в форму заливаем томатным соком и на каждую ложем сыр (я не теру, ложу кусочками мои домочадцы так больше любят)
• Всё ставим в духовку примерно на 30 минут
• Всем приятного Аппетита !!!