"МАКАРОННЫЙ ТОРТИЛЬЯНС"
Изображение: 
Ингридиенты:
- 3 яйца
- 50 гр. сыра
- 1 стакан макарон
- 50 гр. "Докторской" колбасы
- 50 гр. шпика
- соль
Похожее блюдо:
жаркое "Мясо в армянском соусе"
Способ приготовления:
- Отварить в кипящей воде макароны.Откинуть на друшлаг и промыть.
- Натереть сыр на крупной тёрке.
- Натереть на крупной тёрке колбасу.
- Взбить в миске яйца,добавить сыр,немного соли,макароны,колбасу и хорошенько перемешать.
- Шпиг нарезать соломкой и обжарить до хрустящей корочки,шпиг выложить,а жир от жарения вылить в отдельную чашку.
- Шпиг мелко порезать и добавить в яично-макароновую смесь.
- Нагреть сковородку,налить несколько чайных ложек жира.
- Ложкой выкладывать смесь в виде блинчиков.
- Жарить с двух сторон.
- Готовятся они быстро.
- Кушать лучше горячими,со сметаной.
