Ужин за 20 мин. No4

Изображение:

Ингридиенты:

• 2 шт. индюшиные или куриные или утиные ножки (отварные или запеченные или обжаренные), 2 помидора (250 гр.), 150 гр. черных оливок, 200 гр. очищенных креветок, 200 гр. кулинарных сливок, растительное масло, черный перец, соль, 1 ст. л. сушеного базилика, 500 гр. любых макаронных изделий

Способ приготовления:

• готовые ножки любой птицы которая осталась у нас с праздничного стола, отделяем мясо от кости и нарезаем мясо соломкой, креветки, размораживаем
• выкладываем мясо птицы и креветки на разогретую сковороду с добавлением растительного масла и обжариваем минуты 2-3 на среднем нагреве
• помидоры моем и мелко нарезаем, кожу с помидора можно удалить, а можно и оставить. С оливок сливаем жидкость
• на сковороду к птице и креветкам добавляем помидор, оливки и базилик, солим и добавляем черный перец по вкусу и готовим 3-4 минуты на среднем огне
• макаронные изделия не промываем, а слив с них воду выкладываем на хорошо разогретую сковороду без жира и непрерывно помешивая вливаем сливки, прогреваем минуты две
• на блюдо выкладываем макаронные изделия сверху кладем птицу с креветками, приятного всем аппетита и исполнения кулинарных желаний в новом году!