Быстрая (холостяцкая) свинина

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
быстро, вкусно, свинина

Ингридиенты:

• 1. Свинина: рёбрышки (4-6).
• 2. Масло: подсолнечное/оливковое.
• 3. Соль, чёрный перец, хмели-сунели, др.
• 4. Уксус/бальзамический уксус.
• 5. Чеснок: 4-5 зубков.

Способ приготовления:

• Готовится быстро и просто, получается вкусно!
• Удобно, когда внезапно приходят гости, или кто-то очень голодный и невтерпёж :))))
• Сначала спрыснуть куски свинины с двух сторон уксусом (или бальзамическим уксусом).
• Посыпать мясо с двух сторон солью (много), чёрным перцем и специями (по вкусу).
• В сковородку налить много масла (подсолнечное или оливковое), нагреть и положить мясо.
• Жарить на сильном огне, минут 5-10 на каждой стороне (или пока прожарится).
• В это время выжать чеснок на каждый кусок мяса.
• Подавать с чем угодно - салат, картошка, хлеб, рис.