Паста "Наташка на диете".

Изображение:

Время приготовления:
25

Вкусы:
пряный

Ингридиенты:

• Спагетти 200 гр.
• Цукини 2 шт.
• Морковь консервированная 100-150 гр.
• Сушеные томаты в масле 10 шт.
• Половинка луковицы.
• Кедровые орешки 1-2 ст./ложки.
• Оливковое масло.
• Соль, кайенский перец, сушеный базилик.

Способ приготовления:

• Спагетти отварить в подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке, до состояния "аль денте".
• Лук очистить, нарезать кубиками и обжаривать в оливковом масле.
• Цукини вымыть, нарезать мелкой соломкой и добавить к луку...продолжать обжаривать до готовности цукини.
• Морковь нарезать кружочками.
• Томаты нарезать соломкой.
• Морковь и томаты добавить к цукини и продолжать тушить несколько минут...затем добавить орешки, посолить, добавить базилик и перец.
• Слить воду из кастрюльки с пастой...выложить спагетти в сковороду с цукини и перемешать.
• При подачи можно украсить зеленью...
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!