Луково-картофельный киш

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
нежный, вкусный

Ингридиенты:

• 300 гр слоеного теста
• 3 отварных картофелины
• 2 шт репчатого лука
• 1 стебель лука порея
• стол ложка растительного масла
• 100 гр творога
• 1 зубок чеснока
• пучок петрушки
• 50 гр. колбасного сыра
• 50 гр. обычного Российского сыра
• майонез - украшение, можно и без него

Способ приготовления:

• Раскатать слоеное тесто диаметром, соответствующим вашей форме, наколоть вилочкой, поставить в разогретую до 200 С духовку буквально на 10 минут.
• Предварительно отварить картофель можно в "мундире", можно очищенный
• Вынуть форму с уже поднявшимся и немного пропеченным тестом и уложить слоями, низ - порезанный отварной картофель, далее творог помолотый в блендере с чесноком и петрушкой, далее обжаренный лук и лук-порей, сверху тертый сыр и колбасный сыр, сверху украсить сеточкой майонеза, можно и без него.
• Запечь до румяной сырной корочки.
• Приятного аппетита!!!!!!!!!