Наш любимый кабачок
Изображение:
Ингридиенты:
- кабачки-2шт.
- фарш-300гр.
- болг.красн.перец-1/2
- помидор
- майонез
- сливки
- сыр-100гр.
- молодой чеснок(на фото разрез.на 4части)
- лук
Похожее блюдо:
Рулетики из свинины с сыром,розмарином и чесноком
Способ приготовления:
- Кабачки разрезать на кружочки толщиной 3-4см,чайной ложкой удалить серединку,чтобы осталось донышко и получилась «чашечка».
- В фарш порезать лук,серединку кабачка и перчик,посолить и поперчить.затем кабачки наполнить фаршем,сверху майонез,затем помидора кружок,сверху обильно посыпать сыром.залить соусом из сливок+зелени,рядом в форму положить молодой чеснок.
- В хорошо разогретую духовку на 45-60мин.