Баклажаны-лодочки
Изображение: 
Вкусы:
острый, сочный
Ингридиенты:
- баклажан 1 шт
- морковь маленькая 1шт
- лук-порей белая часть небольшой кусок
- чеснок 1 долька
Похожее блюдо:
Мясные отбивные из рыжиков.
Способ приготовления:
- Баклажан разрезать вдоль, вынуть середину.
- Эту середину порезать кубиками
- Морковь потереть, лук мелко порезать, чеснок пропустить через пресс.
- Смешать овощи с баклажаном, присолить и оставить на 20-30 минут.
- Наполнить половинки баклажана смесью
- Смазать майонезом
- Запекать в духовке около 1 часа.
