Мои котлетки (наверное вариант)
Изображение: 
Время приготовления:
1
Вкусы:
мясной, нежный
Ингридиенты:
- 1кг куриного фарша
- 1луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 стакан геркулеса
- специи
- соль
- холодная вода
- мука
- растительное масло
Похожее блюдо:
Курица в кефире с базиликом.
Способ приготовления:
- Хочу предложить мой вариант приготовления обычных котлет
- Готовый куриный фарш (фарш можно использовать любой, можно самим приготовить)смешать с измельченным луком и чесноком.
- Посолить, поперчить.
- Добавить стакан геркулеса, перемешать.
- Влить прмерно полстакана очень холодной воды (если фарш получается очень густым, воды можно побольше).
- Тщательно вымешать и ОБЯЗАТЕЛЬНО отбить фарш.
- Сформовать котлетки, обвалять в муке, обжарить на растительном масле.
- Обжаренные котлетки выложить в противень и поставить в разогретую духовку минут на 30.
- Готовые котлеты подавать с любым гарниром.
