Маринованные помидоры (пальчики оближишь)

Вкусы:
кисло-сладкий

Ингридиенты:

• Помидоры
• на 9 л. воды
• Укроп - 1 большой пучок
• Лавровый лист - 5-6 шт.
• Чеснок - 4-5 зубков
• Сельдерей - 1 пучок
• Болгарский перец- 3-4 шт.
• Черный перец горошек
• соль
• сахар
• уксус

Способ приготовления:

• Постерелизовать банки
• Положить в них помидоры и залить просто кипятком на 10 мин.
• Затем слить воду обратно в емкость, где она кипятилась, добавить туда: укроп, чеснок, сельдерей, перец, лавровый лист и закипятить.
• пока будет закипать маринад в каждую 3-х литровую банку положить 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли и 6 горошин перца.
• Как только маринад закипит заливаем им помидоры, добавляем в банку 1 ч.л. уксуса и закручиваем.
• Маринад получается чистым и вкусным, а помидоры просто объедение!