Пончики-крокеты

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 3 яйца,
• 1 банка сгущёнки,
• 2-2,5 ст муки,
• 1 ч л разрыхлителя,
• растительное масло для фритюра,
• сахарная пудра для посыпки

Способ приготовления:

• Яйца смешать со сгущёнкой.
• Муку перемешать с разрыхлителем. Добавить её в яйца со сгущёнкой и замесить тесто.
• Разогреть в кастрюльке растительное масло для фритюра. Из теста формуем шарики диаметром примерно 2 см и опускаем во фритюр. Обжаренные крокеты достаём шумовкой, выкладываем на салфетку, чтобы удалить излишки жира.
• При подаче посыпать сахарной пудрой.
• Угощайтесь...