Мясная запеканка с овощами и ягодами (вариант)
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
ароматное, мясное, с, брусникой, и, овощами
Ингридиенты:
- Мясной свинной фарш-1кг.
- Морковь-1шт.
- Лук репчатый-2гол. средние
- Кабачок-1шт.
- Брусника-1/2ст.
- Рис-1/3стакана
- сыр+бекон-для украшения сверху(не обязательно)
- розмарин, базилик
- Перец черн.молотый
- соль
Похожее блюдо:
Мясное кольцо с перепелиными яйцами
Способ приготовления:
- Когда в доме гости и времени нет ворожить на кухне,выручают запеканки. Сегодня моя фантазия выдала вариант и я приготовила, чем решила поделиться с Вами, поскольку получилось вкусно.
- В фарш, добавила нарезанный мелко лук, отваренный до полуготовности рис, натерла кабачок и морковь на крупной терке, добавила к фаршу. Нарезала листья базилика и розмарина, добавила в фарш, поперчила, посолила. Все перемешала и добавила бруснику (мороженную) Фарш для запеканки готов, осталось только запечь в течении -1часа.
- Сверху фарш посыпала беконом и сыром, это пожалуй для красоты,но и вкус украшения не мешал.
- Запеканку подготовить к запеканию не трудно и плюс еще 1час. свободного времени, а результат отличный.
