Рыбные рулетики с икрой
Изображение: 
Время приготовления:
15
Вкусы:
соленый
Ингридиенты:
- Свежий огурчик
- Авокадо
- Майонез
- Сок лимона или лайма,
- Горчица
- Филе лосося
- Соевый соус
- Укроп
Похожее блюдо:
Рыбные бутерброды
Способ приготовления:
- Делаю майонезный соус:свежий огурчик очищаю от кожуры и нарезаю мелкими кубиками, в майонез добавляю сок лимона и горчичку, каплю соевого соуса (вместо соли) и мелко нарезанную зелень укропа. Соединяю огурчики с соусом.
- Авокадо очищаю от шкурочки, разрезаю пополам, вынимаю косточку и нарезаю тонкими пластинками.
- Нарезаю рыбу тонкими полосками а еще удобней просто взять хорошую нарезочку.
- Каждый кусочек рыбки равномерно смазываю майонезным соусом, сверху выкладываю пластинки авокадо и сворачиваю рулетиками. Ставлю рулетики на блюдо и на каждый кладу ложку икры. Тарелку украшаю листьями салата и слегка поливаю соевым соусом. Можно рулетики просто начинить сливочным сыром с яйцом и икоркой.
