торт
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
сладкий, нежный, необычный
Ингридиенты:
- ТЕСТО на 1 корж, а их должно быть 3:
- мука 0.5 стакана
- сахар 0.5 стакана
- сметана 0.5 стакана
- яйцо 1 шт
- сода гашеная 1 чайная ложка - сразу для 3-х коржей
- НАПОЛНИТЕЛИ для коржей:
- изюм 0.5 стакана
- мак 0.5 стакана/мыть не надо/
- орехи 0.5 стакана
- КРЕМ:
- сметана 1.5 стакана /лучше жирная/
- сахар 1.0 стакан /можно сах пудру/
- ГЛАЗУРЬ:
- какао 4 чайн л, сахар 3 ст ложки, молоко 2 ст ложки, масло 50 гр
Похожее блюдо:
Торт "Полярная ночь"
Способ приготовления:
- ТЕСТО делать для каждого коржа отдельно, добавляя часть гашеной соды и один из наполнителей.печь в разъемной форме, смазанной маслом/маргарином/ при 180, 15-20 минут. готовность определять лучинкой /если ничего не прилипло, то корж готов/. готовые коржи хорошо остудить и промазать кремом. сверху полить глазурью и украсить по-желанию.
- КРЕМ - сметану с сахаром взбить миксером
- ГЛАЗУРЬ все компоненты сложить в антипригарную кострюльку и постоянно помешивая уварить до средней густоты.
