паста RED HOT CHILI

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
острый

Ингридиенты:

• 200 г спагетти
• 2 зубока чеснока
• 1 перчик чили
• 250 помидоров
• 200-250 г куриного филе
• 0,5 ст л томатной пасты
• 1 маленький кабачок (примерно200 г)
• растительное масло
• соль
• перец
• сахар

Способ приготовления:

• Чили измельчите, удалив семена.
• Очищенный чеснок измельчите.
• Очищенные томаты нарежьте кубиками.
• КУриное филе нарежьте кубиками.
• Филе обжарьте на растительном масле на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны. Посолите, поперчите.
• К курице добавьте чеснок и перец чили, слегка обжарьте всё вместе. Добавьте томатную пасту и спассеруйте.
• В сковородку добавьте томаты и 100 мл воды, доведите до кипения и томите на маленьком огне минут 10.
• Тем временем отварите макароны в подсоленной воде.
• Кабачок вымойте, с помощью ножа для резки овощей нарежьте тонкими длинными полосками и добавьте к томатам. Потомите всё вместе 3-4 минуты. Приправьте солью, сахаром, перцем.
• Макароны откиньте на дуршлаг и смешайте с соусом.
• Приятного аппетита!