Картофельная запеканка

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сытно

Ингридиенты:

• Катофель
• Фарш свиной
• Фарш говяжий
• Лук
• Соль
• Черный молотый перец

Способ приготовления:

• Отварить картофель и сделать пюре (надо что бы оно было плотным, суховатым).
• Обжарить слегка мелко нарезанный лук и добавить к нему фарш свиной и говяжий в равных количествах, по солить и поперчить по вкусу. Тушить до полного приготовления.
• Разделить пюре на 2-е приблизительно равные части. Смазать сковородку подсолнечным маслом. Уложить одну часть пюре в сковородку и хорошенько примять. Затем слой фарша. И завершить вторым слоем пюре. Поставить в духовку до появления золотистой корочки. Можно кушать! Приятного аппетита!