Свежие фаршированные огурчики
Изображение:
Время приготовления:
15
Ингридиенты:
- 5 шт. свежих огурцов;
- 100 гр. мяса;
- 1 вареное яйцо;
- 100 гр. корейской моркови;
- 2 ст. ложки майонеза;
- зелень укропа;
- соль.
Похожее блюдо:
Ассорти из фазана
Способ приготовления:
- свежие огурцы разрезаем попалам, вырезая серединку делаем углубления в виде кораблика. Срезанную часть огурца, вареное мясо и вареное яйцо мелко нарезаем кубиками. Заправляем все майонезом и солим. Приготовленным фаршем начиняем огурчики и украшаем укропом и корейской морковкой.