Манты

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• 1.5 стакана воды
• 1 яйцо
• соль
• мука скл пойдёт
• фарш
• 1кг мясо говядина и 150-200 гр курдюка(жирность по вкусу ) можно говядина и жирную баранину
• 2кг лука
• 0.5стакана воды
• перец соль по вкусу

Способ приготовления:

• Из выше данных ингридиентов для тесто месим крутое тесто.
• Пока тесто подходит,готовим фарш из мясо(какое вам по вкусу),лука не мелко порубленного побольше,специи по вкусу и воды для того что бы получить фарш однородной массы.
• Ну а затем уже раскатываем тесто,раскладываем фарш и лепим мантышки........Готовые мантышки укладываем в мантышницу,и готовим.Готовые мантышки подаются с разведённым в воде уксусом и красным жгучим перцем.
• Время готовки в мантышнице около 45-50 мин
• Приятного аппетита!