рулет сладкий с вареньем или вареной сгущенкой

Время приготовления:
40

Вкусы:
нежнейший, сладкий

Ингридиенты:

• банка сладкого сгущеного молока
• 1 стакан муки
• 1 яйцо
• разрыхлитель 1 чайная ложка
• для начинки любое варенье или вареная сгущенка

Способ приготовления:

• смешать сгущенку, яйцо
• смешать муку с разрыхлителем
• соединить смеси в глубокой миске, получится тесто густоты как сметана.
• на противень разложить пергамент, вылить тесто
• выпекать в духовке при 180 градусах
• выпекается очень быстро (до золотистого цвета минут 15-20
• вытащить противень и на еще горячий корж намазать варенье или вареную сгущенку. Почему на горячий, потому что при остывании тесто может крошиться и не получится скатать "без потерь". Скатать рулет и дать остыть при комнатной температуре, затем поместить отсывший рулет в холодильник минут на 20.
• Можно украсить рулет растопленным шоколадом, сахарной пудрой, кокосовой стружкой.
• Я ничем не украшаю, так как мои домашние сметают рулет еще не дав ему остыть.
• Идеальный вариант для нежданных гостей. Быстро и вкусно.