Вурстсалат (колбасный салат)
Изображение: 
Время приготовления:
10
Вкусы:
кисленький, колбаса, сыр, маринованные, огурцы
Ингридиенты:
- 100г. колбасы варёной
- 100г. колбасы кровянной
- 125г. сыра (Couda),подойдёт также другой сыр, чтобы хорошо резался и не крошился(копчёный-не рекомендую)
- 3-4 маринованных огурца
- 1 гол. лука (не большая)
- соль, перец, пикантная приправка по вкусу
- 2 ст.л. 25% уксуса
- 50мл. воды
- 2ст.л. подсолнечного масла
- петрушка
Похожее блюдо:
Салат с мясом "Едок"
Способ приготовления:
- Если колбаса уже порезанна на тонкие шайбы-тогда берём все шайбы,не разделяя друг от друга и нарезаем соломкой
- Так же поступаем с сыром
- огурцы нарезаем тоже соломкой, лук полукольцами
- Делаем соус:
- смешиваем уксус с водой и маслом,солим и перчим, по желанию можно добавить пикантную приправу ( я добавила приправу которая состоит из: кориандра, белого,зелёного и чёрного перца и ягоды розы) По рецепту только соль и перец!
- Отправляем в салат с мелко порубленной петрушкой и аккуратно перемешиваем.
- Кушать можно сразу,но лучше чтобы часик постоял в холоднике.
