Слоеный пирог с лососем и каперсами
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
рыбный, нежный, гармоничный
Ингридиенты:
- 1 кг слоеное тесто
- начинка:
- 1кг лосось(можно горбуша,форель морская,семга)
- 5 шт отварных яиц
- каперсы
- заливка:
- 100гр соуса тартар
- 100 гр сметаны
- 4 яйца
- укроп
Похожее блюдо:
Пирог для ленивых с грибами
Способ приготовления:
- Рыбу и яйца отварить и охладить. 23 пласта теста выложить на противень и сверху выкладываем разобранную руками рабу, и порезанные довольно крупно яйца, посыпать каперсами. смешиваем все продукты для заливки и несильно взбиваем вилкой. Заливаем пирог. Оставшуюся треть теста слегка раскатать до нужного размера, делаем надрезы и выкладываем сверху на пирог, закрываем края и в разогретую до 180 гр духовку, на 30-40 минут. Приятного аппетита!
