Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Картошка тушённая с грибами(вариант)

Картошка тушённая с грибами(вариант)

Изображение:

Вкусы:
грибы, вкусно

Ингридиенты:

  • 10 небольших картофелин
  • 400гр грибов(У меня маслята мороженные)
  • 1-2 луковицы
  • 1 морковь
  • болгарский перец(у меня консервированный )
  • 1ст.л. томатной пасты
  • 1ст.л.сметаны
  • соль,перец
  • подсолнечное масло
  • лавровый лист

Похожее блюдо:
Корюшка жареная

Способ приготовления:

  • 1.Картофель очистить,промыть и порезать на 4-е часть.
  • 2.Грибы разморозить и жарить до полу готовности на подсолнечном масле.
  • 3.Одновременно режим лук небольшими кусочками,морковь можно кусочками или на крупной тёрке.Жарим на сковороде, сначала бросаем лук,затем морковь,болгарский перец,сметану,томатную пасту и все это протушиваем минут 10.
  • 4.В кастрюлю выкладываем картофель,грибы,овощи,солим перчим,бросаем лаврушку и заливаем водой так чтобы не полностью закрыло картошку.Затем хорошо перемешиваем и ставим на огонь.Варим до готовности.В процессе можно подсолить.