Куриная бризоль с корейской морковкой
Изображение: 
Время приготовления:
5
Ингридиенты:
- Куриный фарш - 100гр,
- 1 яйцо,
- корейская морковь-на глаз,
- перья зеленого лука,
- специи.
Похожее блюдо:
отбевные из сыроежек
Способ приготовления:
- Куриный фарш посолить, поперчить, вымесить.
- Сделать большую тонкую лепешку.
- В большой тарелке взбить яйцо. Положить в него лепешку. Аккуратно, прямо с тарелки вылить бризоль на сковородку с маслом. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
- Выложить на большое блюдо. В середину положить морковку по-корейски, и еще теплой скатать.
- Связать пером зеленого лука. Подавать с рисом, гречкой, пюре картофельным. Или просто на завтрак.
