Кекс с какао и изюмом
Изображение: 
Ингридиенты:
- - Молоко - 1 стакан (250 г);
- - Мука - 2 стакана;
- - Сахар - 200 г.;
- - Яйца - 3 шт.;
- - Сливочное масло - 130 г.;
- - Разрыхлитель - 1 ст. ложка;
- - Ванилин - 1 ст. ложка;
- - Изюм - 250 г.;
- - Мед - 1 ст. ложка;
- - Какао (порошок) - 2 ст. ложки.
Похожее блюдо:
Кекс творожный с изюмом.
Способ приготовления:
- Муку просеять, добавить сахар и разрыхлитель. Отдельно смешать молоко, яйца, растопленное сливочное масло и ванилин. Добавить смесь в муку. Перемешать. Добавить какао, изюм, мед. Все тщательно перемешать. Выложить в форму и выпекать в духовке примерно минут 30-40.
- Готовый кекс выложить на блюдо и дать ему остыть. Позже можно посыпать кекс сахарной пудрой и украсить свежей клубникой и листиками мелиссы или мяты.
- Можно украсить и по-другому - смазать кекс сгущеным какао, или же каким-либо джемом.
