ностальжи по огоньку

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
баклажаны, ужин

Ингридиенты:

• длинный баклажан 4 шт, болгарский перец мясистый 2 штуки, помидор 2 штуки, чеснок 2 зубчика, лук, соль, лимон, зелень, сахар, соль, растительное масло

Способ приготовления:

• нарезать в длину синие. обжарить в масле с двух сторон. дать остыть. приготовить соус: на мясорубке перекрутить перец, чеснок, можно очень маленький кусочек горького перца, сахар, соль, лимонный сок, мелко порубить зелень, соль, репчатый лук. каждый язычок синего смазать соусом и перекласть дольками помидор. дать постоять пропитаться