Куриные голени,тушенные с овощами в томатной подливе

Изображение:

Вкусы:
сочный, ароматный, вкусный

Ингридиенты:

• Куриные голени-8 штук
• 3 больших ну очень спелых помидора
• 1 большая морковь
• 2 желтых сладких перца
• 1 большая луковица
• 4 зубчика чеснока
• соль
• перец
• Приправа"Пряные травы"

Способ приготовления:

• Сначала приготавливаем ингридиенты:
• Морковь трем на крупной терке
• Лук чистим и режем не очень мелко,но и не крупно
• Перчик режем кубиками
• Чеснок мелко рубим ножичком
• Помидорки режем мелкими кубиками(кто не любит кожицу,может ее снять,я делала вместе с ней).
• Берем две сковороды,разогреваем в ней растительное масло.
• В одну кидаем курочку.
• В другую лучок,ждем,когда лучок немного схватиться,кидаем к нему морковочку и все пассируем на небольшом огне.
• Тем временем курочка у нас жарится с двух сторон примерно по пять минут.
• Добавляем в сковороду с ножками жаренные овощи,добавляем перец,помидорки,чесночок,соль,перец,приправку,накрываем крышкой и тушим до готовности минут 20-25.
• Если помидорки у вас недостаточно сочны и вы видите...ючто они дали мало сока,добавьте томатной пасты или немного бульончика.