Бутербродики из окорочков (куриные кармашки -2)

Изображение:

Ингридиенты:

• 3 крупных куриных бедрышка:
• в каждый - по кусочку копченой колбаски, сыра, помидора
• соль, перец, любимые приправы
• зубочистки

Способ приготовления:

• Бедрышки промыть, с помощью тонкого острого ножа удалить косточку.
• Натереть солью и перцем, любимыми приправами.
• Уложить колбаску, помидор и полоску сыра вместо косточки. Сложить "книжечку" и сколоть зубочисткой.
• Обычно я просто выкладываю на противень, смазанный раст. маслом и выпекаю. Но вчера готовила утром, до похода в магазин, и обнаружила отсутствие раст. масла. Пришлось выпекать в фольге.
• На среднем огне в моей духовке я готовила 40 мин. , по 20 мин. с каждой стороны.
• Подавала охлажденными с банальной горчицей и кетчупом (на выбор) .
• Приятного аппетита!