Камбала "Изысканная"
Изображение:
Ингридиенты:
- Камбала
- Мука (для панировки)
- Лук (для соуса)
- Шампиньоны свежие (для соуса)
- Сметана (для соуса)
Похожее блюдо:
Запеченый терпуг
Способ приготовления:
- Рыбу обработать, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить с двух сторн до золотистого цвета.
- Уложить в рядочек на смазанный противень.
- Для соуса: лук и грибы измельчить и обжарить,добавить сметану и потушить, посолить, поперчить.
- Полить соусом рыбу и запекать до готовности.
- Приятного аппетита.