Закуска "шторм"

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• 500гр кальмаров,
• 4-5 яйц.
• 100-150гр.сыра,
• 14 пучка зеленого лука.
• майонез и сметана.

Способ приготовления:

• Кальмаров отварить в подсоленной воде,пропустить через мясорубку .Вареные яйца и лук мелко нарезать.Все соединить,заправить смесью майонеза и сметаны.
• Из получившейся массы сформировать шарики, обвалять их в тертом на мелкой терке сыре.
• Закуска будет более пикантной ,если шарики обвалять в мелко рубленном болгарском перце,укропе,базилике.