Куриное филе в апельсинах

Изображение:

Вкусы:
сладковатый

Ингридиенты:

• куриные грудки 2шт или 4куриных филе
• апельсин 1шт.
• шампиньоны 150-200гр.
• сыр 80-100гр.
• соль, перец по вкусу
• растительное масло
• от себя: соевый соус 2ст л.
• укроп

Способ приготовления:

• Куриное филе вымыть и разрезать на 2части. Отбить.
• Вместо соли я использовала соевый соус 2ст ложки, смешала с молотым перцем и замариновала в нем филе 30мин.(В оригинале ,филе натирают солью и перцем.
• Грибы нарезать кубиками или соломкой и обжарить на растительном масле 7-10мин, в конце посолить.
• Куриное филе обжарить на растительном масле по 2 мин. с каждой стороны.
• Апельсин очистить и разделить на дольки.
• Сыр порезать пластами или натереть на терке.
• От себя еще добавила зелень(укроп), мелко порезать.
• На с мазаную маслом форму, выложить филе. Сверху, по центру каждого филе выложить грибы. С боку уложить очищенные дольки апельсина. Сверху, каждое филе посыпать зеленью и положить ломтик сыра.
• Запечь в духовке 30-35мин при температуре 170-180 градусов.
• Приятного аппетита!!!!