Каталог » Выпечка » Сладкие пироги » Песочный пирог с яблоками и малиной

Песочный пирог с яблоками и малиной

Изображение:

Вкусы:
сладкий с кислинкой

Ингридиенты:

  • Тесто:
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахарного песка
  • Тесто:
  • 250 гр маргарина
  • 1 чайн. ложка соды (гашеной)
  • 4 стакана муки
  • растительное масло для смазывания формы
  • Начинка:
  • 7 небольших яблок
  • 2 стакана малины
  • 4 столовые ложки сахара

Похожее блюдо:
Чизкейк "Экзотический мир"

Способ приготовления:

  • Яйца взбить с сахарным песком, добавить гашеную соду, растопленный маргарин, муку. Замесить «крутое» тесто.
  • 1/3 теста охладить в морозильнике примерно 20-30 минут. Остальное тесто раскатать и переместить на противень (форму), смазанный маслом.
  • Выложить слой яблок, посыпать 2 столовыми ложками сахара. На яблоки – малину и еще 2 столовые ложки сахара.
  • Сверху натереть на терке охлажденное тесто.
  • Выпекать в заранее разогретой духовке примерно 20 минут, при температуре 200-220 градусов.