ХРУСТЯЧИЕ ТРУБОЧКИ С ПТИЦЕЙ И С ЛУКОМ-ПОРЕЕМ

Изображение:

Вкусы:
хрустящий нежный

Ингридиенты:

• 200 г куриного мяса, у меня каплун
• 1 лук-порей
• 1 ст.ложка сметаны
• несколько квадратиков азиатского готового теста.
• соль и перец
• масло для жарки

Способ приготовления:

• Этот рецепт я изобрела из остатков рождественского каплуна(chapon).
• Готовим начинку:
• Режим на мелкие кубики кур.мясо и лук-порей.
• Лук порей слегка обжариваем в малом количестве масла.
• Смешиваем кур.мясо, лук и сметану, солим, перчим по-вкусу.
• Выкладаваем квадратики на раздел.доску. С одной стороны кладём начинку. Заворачиваем в трубочку.
• Обжариваем в под.масле. Подаем горячими.
• Приятного апетита!