Плюшки с ванильным пудингом и изюмом

Изображение:

Вкусы:
сладкий, нежный

Ингридиенты:

• 1/2 стакана теплого молока (125мл)
• 500 грамм муки
• 1 упаковка сухих дрожжей (7-11 грамм)
• 50 гр сахара
• 2 яйца+1 для смазывания
• 2 упаковки(стаканчика) готового пудинга (чудо-пудинг)
• изюм
• щепотка соли

Способ приготовления:

• Муку перемешать с дрожжами, сахаром и солью. Добавить яйца, молоко и хорошо перемешать. Накрыть и поставить в теплое место (пока не увеличится вдвое).
• Для начинки пудинг перемешать с изюмом. Я изюм очень люблю, поэтому у меня его много ))
• Подошедшее тесто вымесить, раскатать в прямоугольник, намазать начинкой, свернуть в рулет и нарезать кусочками толщиной 1-2 см. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать взбитым яйцом, дать постоять минут 20. Выпекать 15-20 минут при температуре 180-200 градусов.