Любимые блины с начинкой

Изображение:

Ингридиенты:

• Для блинов:
• 500 г молока
• 4 яйца
• 160 гр муки
• 160 гр крахмала
• соль
• 2 ст.л.сахара
• 2 ст. л. подсолнечного масла
• для начинки
• 200 гр вареной куриной грудки
• 120 гр майонеза
• 1 плавленный сырок
• немного жареного лука

Способ приготовления:

• Приготовить блинчики как у меня в оригинале, они очень тонкие получаются и не сухие, так что их я подбрасывать на сковородке не могу. На каждый ещё горячий блин положить начинку, сложить конвертом или треугольником, накрыть глубокой миской нашу тарелку, чтобы не остывали и сыр расплавился, подавать со сметаной.
• Для начинки: мясо мелко порезать, добавить натёртый на тёрке сырок, майонез, лук прям с маслом( только немного), всё хорошо перемешать.
• Приятного аппетита!!!