Грибная лазанья со шпажками в прикуску

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• ДЛЯ ЛАЗАНЬИ:
• Пласты лазаньи.
• Шампиньоны-400гр.мороженых или 800гр.свежих.
• Репчатый лук-1шт.
• Сыр-250гр.
• СОУС ДЛЯ ЛАЗАНЬИ:
• Сл.масло
• Мука-1,5ст.ложки.
• Молоко.
• Соль,перец.
• ДЛЯ ШПАЖЕК:
• Белый хлеб-3 кусочка.
• Сыр-150гр.
• Сл.солёная семга-150гр.
• Зелёный лук-1шт.
• СОУС:
• Майонез.
• Зубчик чеснока.

Способ приготовления:

• Обжариваем грибы вместе с репчатым луком.Пока готовятся грибы,готовим соус для лазаньи.Растопить сливочное масло и обжарить в нём муку.Когда мука будет готова,добовляем молоко и готовим на слабом огне,пока соус не загустеет.Посолить и поперчить,по вкусу.Начинка и соус готовы.Берём форму для выпечки и намазываем её сливочным маслом.Кладём пласты лазаньи,поливаем соусом.Затем грибы,снова поливаем соусом.Затем тёртый сыр и закрываем пластами лазаньи.Повторить слои ещё раз.Залить оставшимся соусом,посыпать сыром и запекать в духовке 30 минут.
• Пока готовится лазанья,приготовим шпажки.Сначала приготовим соус.Для этого майонез разбовляем немножко водой и выдавливаем туда чеснок.Хорошо перемешать.Сыр нарезаем квадратиками и брасаем с соус для пропитки и аромата.
• Хлеб,семгу и лук наризаем на небольшие квадратики.
• Когда сыр пропитается соусом(минут 10),насаживаем все нарезаные продукты на шпажки.Насаживать на свой вкус и цвет.
• Я например делала так:хлеб,сыр,сёмга,хлеб,сыр,семга,хлеб и затем зелёный лучок.
• Подавать лазанью с помидорками и конечно со шпажками.
• Приятного аппетита.