Авокадо-васаби дип
Изображение: 
Время приготовления:
15
Ингридиенты:
- 1 спелый авокадо
- сок и цедра 1/2 лимона
- 1/2 кислого яблока
- 50 г сметаны
- 1 ст.л. пасты васаби из тюбика или 1 ч.л. порошка васаби
- 10-12 горошин зеленого перца
- щепотка соли
Похожее блюдо:
Приправа к мясу (аджика не аджика)
Способ приготовления:
- Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, аккуратно ложкой отделить мякоть от кожуры.
- Натереть цедру с лимона и отжать сок.
- Яблоко очистить от кожуры и порезать на небольшие кусочки.
- Горошины перца измельчить в стуке.
- Все продукты загрузить в чашу блендера. Перебить все в однородную массу. Дип имеет легкий фруктовый и острый привкус. Подойдет и к мясу, и к рыбе, и к овощам, и к суши.
- Приятного аппетита!
