Жульен с курицей и грибами ВАРИАНТ
Изображение: 
Ингридиенты:
- 2шт. куриного филе
- 500 г шампиньонов
- 2 шт- лук
- 200 г сыра (твердого)
- 300-350 г сливок
- 2 столовые ложки муки
- соль, перец
Похожее блюдо:
Блинчики"Крахмалики"
Способ приготовления:
- Курицу отварить до готовность. Лук мелко нарезать. Грибы почистить и нарезать средне.
- Сваренную курицу порезать средне.
- Лук обжарить, добавить грибы и жарить около 20 мин.
- На сухой сковородке слегка обжарить муку, добавить сливки, посолить, поперчить и довести до кипения.
- Перемешать грибы, курицу, заправку, залить все в кокотницы и сверху присыпать тертым сыром.
- Отправить всё в духовку на 30 мин. при темп. 180 гр.
