Кальмар фаршированный

Изображение:

Ингридиенты:

• кальмар-2 средних
• рис отварной-1/2 стакана
• крабовые палочки (100гр)
• сыр (100гр)
• майонез
• соль, перец

Способ приготовления:

• У меня были очищенные тушки кальмаров.
• Рис отварить до готовности. Крабовые палочки некрупно порезать. Сыр нетереть на терке.
• Соединить рис, крабовые палочки, сыр. Добавить майонез (чтобы масса стала вязкой, но не жидкой), немного посолить, поперчить и хорошо перемешать.
• Подготовленные тушки кальмаров наполнить рисово-крабово-сырной начинкой. Края кальмара соединить зубочисткой, чтобы начинка не выпала. Сверху кальмар немного смазать майонезом.
• На фольгу, предварительно смазанную растительным маслом, положить нафаршированные тушки кальмара; добавить соль и перец; смазать их майонезом.
• Края фольги соединить таким образом, чтобы получилась лодочка.
• Положить получившиеся лодочки на противень; печь в духовке примерно 15-20 минут (при температуре 180-200 градусов).