Ленивые голубцы

Изображение:

Ингридиенты:

  • маленький вилок капусты
  • фарш 50/50 говяжий и свиной 300-400 гр
  • яйцо
  • соль
  • приправы
  • лук
  • морковь
  • том.паста
  • ст.ложка муки

Похожее блюдо:
рагу по тайски (морская рыба)

Способ приготовления:

  • В комбайне на ноже измельчить припущенные в кипятке листья капусты
  • Смешать с фаршем,яйцом и солью со специями
  • Приготовить обжарку,добавить муку,затем том.пасту,в конце влить воду и довести до состояния подливы
  • В эту подливу выложить сформированные котлетки и томить под крышкой на плите или в духовке,не забывая поливать