Мясо для гурманов
Время приготовления:
45
Ингридиенты:
- 400 гр. не жирной свинины
- перец чилли
- 1 ст. л. имбиря
- 6-7 зубков чеснока (можно меньше, если не любите)
- майонез 3-4 ст. л.
- мука 2 ст. л.
- соевый соус
- зелень
- 13 стакана воды
- соль
- перец
Похожее блюдо:
Пирог-пицца!
Способ приготовления:
- Свинину порезать кусочками как на гуляш. На расколенную сковороду налить оливковое масло (если нет, можно подсолнечное) добавить чеснок, чилли, имбирь порезаный соломкой. Жарить 3-4 минуты.
- Затем выложить мясо, добавить 3 ст. л. соевого соуса, соль, перец и жарить постоянно помешивая на мальньком огне до золотистого цвета.
- Как только мясо поджарится, полить майонезом и добавить муки. Перемешать. Добавить 13 стакана воды, накрыть крышкой и тушить 10-15 минут.
- За пару минут до готовности добавить мелко нарезаную зелень.
- Хорошо подавать с рассыпчатым рисом!
