тарталетки с рисом и шоколадом (tartaletas de arroz y chocolate)

Изображение:

Вкусы:
вкуненькие

Ингридиенты:

• 500 гр слоеного теста
• 1 ст. риса
• 2 ст. воды
• сгущенка по вкусу (примерно пол баночки)
• ванилин по вкусу
• щепотка корицы
• 150 гр горького шоколада+треть стакана молока или шоколадная глазурь
• орешки для украшения

Способ приготовления:

• рис с водой отварить до готовности,
• к рису добавить сгущенку, корицу, ванилин. перемешать
• тесто оттаять, раскатать и выложить в формы для тарталеток, лишнее срезать. проколоть в нескольких местах вилкой.
• выпекать до готовности в предварительно нагретой духовке
• остудить
• растопить шоколад на водяной бане, добавить молоко и перемешать до однородности. можете взять любую глазурь.
• если тесто сильно поднялось, слегка приплюснуть рукой. в тарталетки выложить рис, полить свеху глазурью, украсить орехами
• перед подачей остудить в холодильнике