Каталог » Горячие закуски » Другие горячие закуски » Запеканка из цветной капустки

Запеканка из цветной капустки

Изображение:

Время приготовления:
35

Вкусы:
нежный, пикантный

Ингридиенты:

  • 500 гр. цв. капусты
  • 150 гр. тертого сыра голландского
  • 300 гр. сливок любой жирности
  • 1 ст. ложка муки
  • 1 ст. ложка масла
  • соль перец по вкусу
  • зелень для украшения

Похожее блюдо:
Вафельные конвертики

Способ приготовления:

  • Капусту разделить на соцветия
  • отварить немного (минут 7-10) в соленой воде
  • выложить в форму
  • добавить соль, перец
  • муку немного обжарить на сковородке до золотистого цвета
  • добавить масло, сливки и тертый сыр
  • немного подержать на огне,пока сыр весь не растает
  • залить этим соусом нашу капустку и положить в духовку минут на 30-35
  • украсить зеленью