Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Цветки цукини в кляре /лёгкий ужин на итальянский манер/
Цветки цукини в кляре /лёгкий ужин на итальянский манер/
Изображение: 
Время приготовления:
15
Вкусы:
нежно солоноватый
Ингридиенты:
- Цветки цукини и патессонов /пустоцветы/ - 10-14 шт
- Яйца - 1 шт
- Мука - 0,5 ст
- Сметана /натуральный йогурт/ - 0,5 ст
- Сода на кончике ножа, соль и сахар по вкусу, масло растительное для обжарки
- + помидор - 1-2 шт
- паприка 1-2 шт
- зелень
Похожее блюдо:
"Муж принес домой грибы"
Способ приготовления:
- Делаем кляр: Взбиваем яйцо, продолжая взбивать добавляем сметану /йогурт/и муку, за тем соль, сахар и соду. Должна получиться консистенция сметаны.
- Цветки берём за стебелёк, окунаем в кляр и обжариваем с двух сторон на разогретом растительном масле.
- Серверуем свежими овощами и зеленью. Поглощаем с огромным удорольствием.
