Каталог » Основные блюда » Блюда из морепродуктов » Спагетти с беконом и креветками с соусом песто из вяленых помидор !!!
Спагетти с беконом и креветками с соусом песто из вяленых помидор !!!
Изображение:
Вкусы:
необычайно вкусный
Ингридиенты:
- Спагетти 500гр.
- Соус песто из вяленых помидор 4-5ст.л. рецепт смотрите здесь http://www.koolinar.ru/recipe/view/72017
- Креветки 400гр.Отварные(можно использовать сырые)
- Бекон 200гр.
- Сок томатный 1 стакан.
- Вода половина стакана.
- соль по вкусу.
- Сахар 0,5ч.л.
- Пармезан 4 ст.л.
- Лимон половина.
- Оливки по желанию.
Похожее блюдо:
Котлеты из крабовых палочек
Способ приготовления:
- Отварить спагетти в подсоленной воде,откинуть на дуршлаг,сбрызнуть оливковым маслом.
- Поджарить бекон на небольшом количестве оливкового масла до золотистой корочки,затем добавить песто из вяленых помидор,жарить минуту 2-3,затем добавить томатный сок и воду+сахар и соль,готовить до выпаривания жидкости и загустения массы,затем добавить креветки,перемешать и дать прожариться 1-2 минуты,затем отключить.
- Выкладываем на порционную тарелку спагетти+соус,сбрызгиваем соком лимона,посыпаем пармезаном,добавляем оливки и подаём.